Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-3-С

Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-3-С призначена для професійних кухонь, де важливо організувати безперервний процес теплової обробки та працювати одразу з кількома стравами. Три окремі секції дозволяють одночасно запікати, випікати, розігрівати або доводити до готовності різні продукти, не перевантажуючи робочий процес. Така конструкція зручна для ресторанів, їдалень, пекарень і виробничих кухонь із постійним навантаженням.

Кожна секція має три рівні для розміщення дек, що допомагає раціонально використовувати внутрішній простір і готувати більший обсяг продукції протягом зміни. Температура регулюється в межах від 50 до 300°С, тому модель підходить для різних технологічних процесів. Шафа сумісна з деками 650х490х40 мм або гастроємностями GN 1/1. Обладнання абсолютно нове та готове до активної експлуатації.

Характеристики:

• Тип обладнання: шафа жарова
• Виробник: КИЙ-В
• Модель: КИЙ-В ШЖ-3-С
• Країна виробник: Україна
• Тип підключення: електричний
• Кількість секцій: 3
• Кількість рівнів у кожній секції: 3
• Внутрішній розмір духовки: 688х565х338 мм
• Розмір деко: 650х490х40 мм
• Підтримуваний формат: 650х490х40 мм або GN 1/1
• Діапазон температур: 50–300°С
• Наявність конвекції: без конвекції
• Час розігріву до 260°С: 21 хв
• Комплектація: 1 деко на секцію
• Напруга: 380 В
• Потужність: 14,4 кВт
• Габарити: 880х680х1470 мм