Роликові грилі

Часто на автозаправних станціях, у магазинах, точках фаст-фуду, невеликих придорожніх кафе, закусочних, ресторанах швидкого харчування можна зустріти так звані роликові грилі. Це спеціальне кухонне обладнання для обсмажування сосисок, сардельок і ковбасок, що використовуються у приготуванні хот-догів. Робоча поверхня такого пристрою складається з роликів, які постійно обертаються і нагріваються зсередини ТЕНом. Завдяки цьому вдається забезпечити рівномірне прожарювання з усіх боків, зберегти соковитість продукту та отримати ароматну скоринку зовні. 

Які бувають роликові грилі

Сучасні роликові грилі відрізняються:

• кількістю самих роликів (від 5 до 11 шт.) і відповідно кількістю сосисок, які можна одночасно обсмажувати;
• типом нагріву - виділяють пристрої з однією температурною зоною (призначені лише для обсмаження сосисок) або з двома температурними зонами, де можна не тільки готувати, а й підтримувати температуру вже готових сосисок;
• типом покриття роликів - це можуть бути ролики з нержавіючої сталі або з антипригарним покриттям, що є значно практичнішим у використанні. 

Переваги роликового гриля для хот-догів і сосисок

До основних переваг роликового гриля можна віднести: 

• компактні розміри, що дозволяє використовувати таке обладнання навіть у невеликих приміщеннях;
• простоту в експлуатації - інтуїтивно зрозуміле меню керування, з яким впорається навіть новачок;
• високу продуктивність, завдяки чому можна збільшити обсяги продажів та прибуток;
• універсальність - окрім сосисок, на такому грилі можна готувати й інші м’ясні або рибні напівфабрикати для страв швидкого харчування;
• рівномірне обсмаження з мінімальною участю персоналу; 
• швидкий нагрів і швидкість приготування;
• можливість підтримувати сосиски у гарячому стані після їх готовності;
• невибагливість у догляді - робочі панелі та ролики легко очищуються, особливо у моделях з антипригарним покриттям. Також такі грили мають спеціальні піддони для збору жиру. 

Як вибрати роликовий гриль

Під час вибору роликового гриля фахівці рекомендують звертати увагу на: 

• кількість роликів - чим їх більше, тим вищою буде продуктивність гриля і тим більше клієнтів можна обслужити за певний проміжок часу;
• наявність 2 незалежних зон нагріву, що дуже зручно для одночасного обсмаження сосисок і підтримання їх у гарячому стані;
• матеріал корпусу та роликів - найкраще обирати моделі з нержавійки, які мають високу міцність і надійність; 
• тип керування - механічне або електричне;
• потужність (від 700 до 2500 Вт) - чим потужніший пристрій, тим вища швидкість приготування та продуктивність;
• наявність лотка для збору жиру, що значно спрощує догляд, та захисного екрану;
• торгову марку виробника - краще надавати перевагу перевіреним брендам.  

Скільки коштують роликові грили

Ціна роликового гриля залежить від багатьох чинників, зокрема: 

• кількості роликів, розмірів гриля та його потужності - чим більший і потужніший пристрій, тим вища його вартість;
• матеріалу виготовлення - моделі з нержавіючої сталі дорожчі;
• наявності незалежних терморегуляторів у різних зонах, що також підвищує ціну;
• додаткових функцій та оснащення;
• торгової марки.

Де купити роликовий гриль з доставкою по Україні

Якщо ваш бізнес пов’язаний із продажем фаст-фудів і ви плануєте придбати роликовий гриль, інтернет-магазин Gold-kitchen.com.ua з радістю допоможе! Тут вашій увазі представлений великий асортимент якісного обладнання для ресторанів, кафе, барів, точок вуличного харчування, зокрема роликові грили різних брендів і продуктивності за найвигіднішими цінами. 

Ви можете оформити своє замовлення онлайн, заощадивши час і нерви. Ми подбаємо про те, щоб замовлення було доставлене вам якнайшвидше. Тільки в нас зручні форми оплати, гарантії якості на весь товар, оперативна доставка в будь-який куточок України. Магазин пропонує обладнання для професійної кухні перевірених торгових марок, щоб наші клієнти завжди залишалися задоволеними!