Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-3М-С

Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-3М-С — професійне теплове обладнання для кухонь закладів харчування, де важливі стабільний нагрів, зручна робота з кількома стравами одночасно та раціональне використання простору. Трисекційна конструкція дає змогу окремо готувати різні продукти, підтримувати потрібний режим для кожної секції та організувати безперервний робочий процес упродовж дня.

Модель підходить для запікання, випікання та доведення страв до готовності. Температурний діапазон від 50 до 300°С дозволяє працювати з різними технологічними процесами — від делікатного прогріву до інтенсивного жару. Кожна секція розрахована на 3 рівні та сумісна з листами 530х490х40 мм або GN 1/1, що робить обладнання зручним для щоденного використання на професійній кухні.

Шафа виконана у компактному для свого класу форматі, при цьому забезпечує хорошу місткість і зрозумілу організацію внутрішнього простору. Електричне підключення 380 В підходить для стабільної роботи в умовах виробничого навантаження. Обладнання абсолютно нове та готове до встановлення на об’єкті.

Характеристики:

• Модель: КИЙ-В ШЖ-3М-С
• Артикул: КИЙ-В ШЖ-3М-С
• Виробник: КИЙ-В
• Країна виробник: Україна
• Тип обладнання: шафа жарова
• Тип підключення: електричний
• Кількість секцій: 3
• Кількість рівнів у кожній секції: 3
• Внутрішній розмір духовки: 568х565х338 мм
• Розмір дека: 530х490х40 мм або GN 1/1
• Комплектація: 1 деко на секцію
• Діапазон регулювання температури: 50–300°С
• Час розігріву до 260°С: 21 хв
• Наявність конвекції: без конвекції
• Напруга: 380 В
• Потужність: 11,4 кВт
• Габарити (ДхШхВ): 760х680х1450 мм