Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-2М

Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-2М — професійне електричне обладнання для кухонь кафе, ресторанів, їдалень, пекарень і виробничих цехів. Модель із двома секціями підходить для запікання, смаження, розігріву та доведення страв до готовності при щоденному робочому навантаженні. Така конструкція дозволяє одночасно готувати кілька позицій, розподіляючи продукти між секціями для більш зручної організації кухонного процесу.

Кожна секція має три рівні для деко, що допомагає раціонально використовувати внутрішній простір і працювати з різними стравами в одному циклі. Температурний діапазон від 50 до 300 °C дозволяє підібрати потрібний режим для різних способів термічної обробки. Внутрішній розмір духовки 560х560х290 мм розрахований на дека 530х490х40 мм або формат GN 1/1. Обладнання абсолютно нове, комплектується двома протвинями та стане практичним рішенням для закладів, де важливі місткість, стабільна робота та зручність щоденної експлуатації.

Характеристики:

• Артикул: КИЙ-В ШЖ-2М
• Виробник: КИЙ-В
• Країна виробник: Україна
• Стан: нове
• Тип обладнання: шафа жарова
• Тип підключення: електричний
• Кількість секцій: 2
• Виконання: двосекційна
• Кількість рівнів для деко: 3
• Наявність конвекції: без конвекції
• Діапазон регулювання температури: 50–300 °C
• Час розігріву духовки до 260 °C: 21 хв
• Внутрішній розмір духовки: 560х560х290 мм
• Розмір деко: 530х490х40 мм або GN 1/1
• Комплектація: 2 протвиня
• Напруга: 380 В
• Потужність: 9,6 кВт
• Розмір однієї секції без підставки: 790х760х460 мм
• Габарити (ДхШхВ): 790х760х1340 мм
• Вага: 128 кг