Жарочный шкаф КИЙ-В ШЖ-2М

Жарочный шкаф КИЙ-В ШЖ-2М — профессиональное электрическое оборудование для кухонь кафе, ресторанов, столовых, пекарен и производственных цехов. Модель с двумя секциями подходит для запекания, жарки, разогрева и доведения блюд до готовности при ежедневной рабочей нагрузке. Такая конструкция позволяет одновременно готовить несколько позиций, распределяя продукты между секциями для более удобной организации кухонного процесса.

Каждая секция имеет три уровня для противней, что помогает рационально использовать внутреннее пространство и работать с разными блюдами в одном цикле. Температурный диапазон от 50 до 300 °C позволяет подобрать нужный режим для разных способов термической обработки. Внутренний размер духовки 560х560х290 мм рассчитан на противни 530х490х40 мм или формат GN 1/1. Оборудование абсолютно новое, комплектуется двумя противнями и станет практичным решением для заведений, где важны вместительность, стабильная работа и удобство ежедневной эксплуатации.

Характеристики:

• Артикул: КИЙ-В ШЖ-2М
• Производитель: КИЙ-В
• Страна производитель: Украина
• Состояние: новое
• Тип оборудования: жарочный шкаф
• Тип подключения: электрический
• Количество секций: 2
• Исполнение: двухсекционный
• Количество уровней для противней: 3
• Наличие конвекции: без конвекции
• Диапазон регулировки температуры: 50–300 °C
• Время разогрева духовки до 260 °C: 21 мин
• Внутренний размер духовки: 560х560х290 мм
• Размер противня: 530х490х40 мм или GN 1/1
• Комплектация: 2 противня
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 9,6 кВт
• Размер одной секции без подставки: 790х760х460 мм
• Габариты (ДхШхВ): 790х760х1340 мм
• Вес: 128 кг