Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-2-С

Шафа жарова КИЙ-В ШЖ-2-С призначена для професійної теплової обробки продуктів у закладах громадського харчування, їдальнях, пекарнях і виробничих кухнях. Модель оснащена двома окремими секціями, що дає можливість одночасно працювати з різними стравами та більш гнучко організовувати процес приготування. Кожна секція має по три рівні для розміщення дек, що зручно для щоденної роботи при запіканні, випіканні, розігріві та доведенні страв до готовності.

Температурний діапазон від 50 до 300°С дозволяє налаштовувати обладнання під різні кулінарні завдання. Камера сумісна з деками розміром 650х490х40 мм або гастроємностями формату GN 1/1, тому шафа легко інтегрується у виробничі процеси професійної кухні. Обладнання абсолютно нове та розраховане на стабільну роботу в інтенсивному режимі.

Характеристики:

• Артикул: КИЙ-В ШЖ-2-С
• Модель: КИЙ-В ШЖ-2-С
• Тип обладнання: шафа жарова
• Виробник: КИЙ-В
• Країна виробник: Україна
• Тип підключення: електричний
• Кількість секцій: 2
• Виконання: двосекційна
• Кількість рівнів для деко в кожній секції: 3
• Внутрішній розмір духовки: 688х565х338 мм
• Розмір деко: 650х490х40 мм
• Сумісний формат: 650х490х40 мм або GN 1/1
• Діапазон регулювання температури: 50–300°С
• Наявність конвекції: без конвекції
• Час розігріву духовки до 260°С: 21 хв
• Комплектація: 1 деко на секцію
• Напруга: 380 В
• Потужність: 9,6 кВт
• Габарити: 880х680х1050 мм
• Вага: недоступно