Піч для піци Cuppone TP635L/2CM

Піч для піци Cuppone TP635L/2CM — двокамерна електрична піч для стабільної роботи на кухні піцерії, кафе або ресторану. Дві незалежні камери дають змогу паралельно випікати різні позиції меню та швидко перемикатися між режимами без простоїв.

Кожна камера має міцну конструкцію з нержавіючої сталі (фронтальна панель і внутрішня камера), що спрощує догляд і добре переносить інтенсивне щоденне використання. Механічна панель керування дозволяє окремо виставляти потужність двох груп ТЕНів — верхніх (стеля) та нижніх (платформа). Це зручно, коли потрібно підлаштувати випікання під різну товщину тіста, кількість начинки або формат піци — від класичної 35 см до 50 см.

Завдяки підключенню до 380 В та потужності 15,8 кВт піч швидко виходить на робочі налаштування та тримає температуру під навантаженням — важливо для рівномірного випікання в пікові години.

Характеристики

• Виробник: Cuppone

• Країна-виробник: Італія

• Кількість камер: 2

• Внутрішні розміри камери (Ш×Г×В): 1080×720×140 мм

• Продуктивність: 12×35 см / 4×50 см

• Підключення до електромережі: 380 В

• Потужність: 15,8 кВт

• Габарити (нетто) (Д×Ш×В): 1380×910×730 мм

• Вага (нетто): 247 кг

• Габарити (брутто) (Ш×Г×В): 1420×1030×900 мм

• Вага (брутто): 274 кг

• Матеріал фронтальної панелі та камери: нержавіюча сталь

• Керування: механічне, роздільне регулювання верхніх/нижніх ТЕНів (мін/макс)