Електрична піч для піци Apach AMM 44

Електрична піч для піци Apach AMM 44 - це професійне обладнання, яке ідеально підходить для інтенсивного використання в піцеріях, ресторанах та інших закладах громадського харчування. Модель оснащена двома місткими камерами, що дозволяє одночасно випікати до 8 піц діаметром 34 см. Завдяки шамотному поду товщиною 12-14 см і максимальній температурі до 500 °C, ця піч забезпечує рівномірне нагрівання та якісне пропікання.

Піч обладнана термостатами та регуляторами інтенсивності теплового потоку, що дозволяє налаштовувати температуру в кожній камері окремо. Індикатор температури, термостійке внутрішнє підсвічування та міцна конструкція роблять цю модель зручною у використанні та довговічною.

Особливості та переваги

• Дві окремі камери: Забезпечують можливість одночасного випікання 8 піц діаметром 34 см.
• Шамотний под: Виготовлений із шамотної глини товщиною 12-14 см, що забезпечує рівномірний розподіл тепла для ідеальної скоринки.
• Індивідуальні налаштування: Кожна камера оснащена термостатами та регуляторами теплового потоку для точного контролю температури.
• Максимальна температура 500 °C: Дозволяє готувати піцу за класичними італійськими стандартами.
• Зручність експлуатації: Внутрішнє підсвічування, термостійкі лампи та індикатор температури забезпечують комфорт під час роботи.
• Міцна конструкція: Габарити та матеріали забезпечують надійність і довговічність у професійних умовах.

Технічні характеристики

• Кількість камер: 2
• Місткість: 8 піц діаметром 34 см
• Розмір камери: 700 х 700 х 130 мм
• Температура нагріву: до 500 °C
• Матеріал пода: шамотна глина (товщина 12-14 см)
• Система керування: механічна (термостати та регулятори інтенсивності)
• Напруга: 380 В
• Потужність: 10,8 кВт
• Габарити: 935 х 900 х 600 мм