Печь для пиццы Cuppone TP635L/2CM

Печь для пиццы Cuppone TP635L/2CM — двухкамерная электрическая печь для стабильной работы на кухне пиццерии, кафе или ресторана. Две независимые камеры позволяют одновременно выпекать разные позиции меню и быстро переключаться между режимами без остановок.

Каждая камера выполнена с использованием нержавеющей стали (фронтальная панель и внутренняя камера), что упрощает уход и подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации. Механическая панель управления дает возможность отдельно выставлять мощность двух групп ТЭНов — верхних (потолок) и нижних (платформа). Это удобно, когда нужно настроить выпечку под разную толщину теста, количество начинки или формат пиццы — от классической 35 см до 50 см.

Подключение к 380 В и мощность 15,8 кВт помогают быстро выйти на рабочие настройки и удерживать температуру под нагрузкой — важно для равномерной выпечки в часы пик.

Характеристики

• Производитель: Cuppone

• Страна-производитель: Италия

• Количество камер: 2

• Внутренние размеры камеры (Ш×Г×В): 1080×720×140 мм

• Производительность: 12×35 см / 4×50 см

• Подключение к электросети: 380 В

• Мощность: 15,8 кВт

• Габариты (нетто) (Д×Ш×В): 1380×910×730 мм

• Вес (нетто): 247 кг

• Габариты (брутто) (Ш×Г×В): 1420×1030×900 мм

• Вес (брутто): 274 кг

• Материал фронтальной панели и камеры: нержавеющая сталь

• Управление: механическое, раздельная регулировка верхних/нижних ТЭНов (мин/макс)