Піч для піци GoodFood PO44 (4+4×35)

Піч для піци GoodFood PO44 (4+4×35 см) — професійне обладнання для закладів, де важливо підтримувати стабільний темп роботи та високу продуктивність. Дві окремі камери дозволяють одночасно випікати до восьми піц діаметром 35 см, що робить модель зручною для пікового навантаження у піцеріях, ресторанах і точках швидкого харчування.

Робочі камери розміром 720×720×155 мм оснащені шамотним каменем товщиною 19 мм, який забезпечує рівномірний розподіл температури та якісне пропікання тіста. Для різних варіантів приготування можна окремо налаштовувати температуру верхньої та нижньої зони, що допомагає досягати потрібного ступеня прожарювання.

Піч має оглядові вікна з подвійного загартованого скла та внутрішнє підсвічування, тож персонал може контролювати процес без відкривання дверцят. Вбудований пірометр дозволяє відстежувати температуру до +500 °C. Корпус виготовлений зі сталі з порошковим покриттям, а теплоізоляція зі скловолокна знижує втрати тепла та сприяє ефективній роботі.

Перед першим використанням обладнання необхідно прогріти при 300 °C протягом 8 годин.
Обладнання абсолютно нове!