Піч для піци GoodFood PO33

Піч для піци GoodFood PO33 (4×35 см) — функціональне обладнання для професійних кухонь, здатне одночасно випікати чотири піци діаметром 35 см. Модель підійде для піцерій, ресторанів, кафе та точок швидкого харчування, де важливо підтримувати стабільний темп роботи та отримувати однаковий результат.

Робоча камера розміром 720×720×155 мм оснащена шамотним каменем товщиною 19 мм, який забезпечує рівномірне прогрівання основи та стабільне утримання температури. Верхня і нижня зони нагрівання регулюються окремо, що дає можливість налаштувати процес під різні рецептури.

Піч має оглядове вікно з подвійного загартованого скла, внутрішнє підсвічування та пірометр для контролю температури до +500 °C. Корпус виготовлений зі сталі з порошковим покриттям, а теплоізоляція зі скловолокна зменшує тепловтрати під час роботи.

Перед першим використанням необхідно виконати попередній прогрів при 300 °C протягом 8 годин.
Обладнання абсолютно нове!