Печь для пиццы GoodFood PO33

Печь для пиццы GoodFood PO33 (4×35 см) — практичное оборудование для профессиональных кухонь, позволяющее одновременно выпекать четыре пиццы диаметром 35 см. Модель подходит для пиццерий, ресторанов, кафе и точек быстрого питания, где важна стабильность работы и одинаковый результат.

Рабочая камера размером 720×720×155 мм оснащена шамотным камнем толщиной 19 мм, обеспечивающим равномерный прогрев основы и стабильное удержание температуры. Верхняя и нижняя зоны нагрева регулируются отдельно, что позволяет подстраивать процесс под разные рецептуры.

Печь оборудована смотровым окном из двойного закалённого стекла, внутренней подсветкой и пирометром для контроля температуры до +500 °C. Корпус выполнен из стали с порошковым покрытием, а теплоизоляция из стекловолокна уменьшает теплопотери во время работы.

Перед первым использованием необходимо выполнить предварительный прогрев при 300 °C в течение 8 часов.
Оборудование абсолютно новое!