Спіральний тістоміс Gastromix HS200 — 200 л, нержавіюча сталь

Спіральний тістоміс Gastromix HS200 — 200 л, нержавіюча сталь — високопродуктивна професійна машина, створена для підприємств із великим обсягом щоденного виробництва. Модель розрахована на інтенсивне навантаження, забезпечує стабільний результат у кожному циклі та підходить для хлібопекарень, фабрик-кухонь, кондитерських цехів і виробництва напівфабрикатів.
Обладнання абсолютно нове!

Чаша об’ємом 200 літрів дозволяє працювати з великими партіями тіста — до 75 кг борошна за один цикл, що значно прискорює підготовку та зменшує ручну працю. Потужність двигуна 4/9 кВт у поєднанні з двошвидкісною системою створює оптимальні умови для замішування дріжджового, хлібного, піцового, листкового та інших видів тіста.

Швидкість обертання:

• валу: 107 / 220 об/хв,

• чаші: 15 об/хв —
  забезпечують глибокий, рівномірний заміс і правильний розвиток клейковини.

Тістоміс працює від трифазної мережі 380 В, що гарантує високу тягу та стабільність під час навантаження. Корпус і чаша виконані з нержавіючої сталі, стійкої до інтенсивної експлуатації, вологи та частого миття.

Модель HS200 оптимальна для виробництв, де важливо забезпечити високу якість і повторюваність структури тіста впродовж багатьох циклів протягом зміни.

Переваги моделі HS200:

• 200-літрова чаша для роботи з великими партіями

• До 75 кг борошна за цикл

• Потужність 4/9 кВт — високий запас ресурсу

• Дві швидкості замісу

• Нержавіюча сталь — стійкість і гігієнічність

• Стабільна робота при інтенсивному завантаженні

• Підключення 380 В для промислових потреб

• Підходить для щоденних безперервних змін

Технічні характеристики:

• Модель: HS200

• Об’єм чаші: 200 л

• Максимальна кількість борошна: 75 кг

• Потужність: 4 / 9 кВт

• Напруга: 380 В (3 фази)

• Швидкість валу: 107 / 220 об/хв

• Швидкість чаші: 15 об/хв

• Вага нетто: 710 кг

• Вага брутто: 774 кг

• Габарити: 1400 × 1010 × 1550 мм

• Габарити в упаковці: 1430 × 1050 × 1710 мм