Спіральний тістоміс Gastromix HS100B

Спіральний тістоміс Gastromix HS100B — це потужне професійне обладнання, яке ідеально підходить для замішування тіста у великих пекарнях, піцеріях та інших закладах громадського харчування. Завдяки великому об’єму діжі (100 л) і максимальному завантаженню тіста до 40 кг, цей тістоміс забезпечує високу продуктивність навіть у умовах інтенсивної експлуатації.

Модель має дві фіксовані швидкості, що дозволяє адаптувати роботу до вимог приготування різних видів тіста з вологістю не менше 50%. Надійна конструкція з використанням нержавіючої сталі забезпечує довговічність, а електромеханічна система управління гарантує простоту в експлуатації.

Особливості та переваги

• Велика місткість: дежа об’ємом 100 л і максимальне завантаження тіста 40 кг дозволяють працювати з великими обсягами за раз.
• Дві швидкості роботи:
  • Швидкість спіралі: 126/252 об./хв.
  • Швидкість діжі: 15/30 об./хв.
    Це забезпечує якісне змішування для різних видів тіста.
• Матеріали преміум-класу: дежа, спіраль і захисна решітка виготовлені з нержавіючої сталі, що відповідає санітарним нормам.
• Надійність конструкції: ремінний привід і фіксована дежа забезпечують стабільну роботу без зайвого шуму чи вібрації.
• Безпека у використанні: мікровимикач на кришці діжі запобігає запуску пристрою при відкритій кришці.
• Електромеханічна система управління: проста й інтуїтивно зрозуміла.
• Міцний корпус: виготовлений із фарбованого металу, що додає стійкості до зношування.
• Підлогова модель: зручна для встановлення в умовах професійної кухні.

Технічні характеристики

• Об’єм дежі: 100 л.
• Максимальне завантаження тіста: 40 кг.
• Швидкість обертання спіралі: 126/252 об./хв.
• Швидкість обертання діжі: 15/30 об./хв.
• Потужність: 4,5 кВт.
• Напруга: 380 В.
• Матеріал дежі та решітки: нержавіюча сталь.
• Корпус: фарбований метал.
• Габарити (нетто): 1080x650x1315 мм.
• Габарити (брутто): 1100x750x1415 мм.
• Вага (нетто/брутто): 293/320 кг.
• Швидкість: 2 фіксовані.
• Передача: ремінна.
• Система управління: електромеханічна.
• Країна-виробник: Китай.
• Гарантія: 12 місяців.