Ніж японський Santoku Pirge PRG12105-00 160 мм

Японський ніж Santoku Pirge PRG12105-00 призначений для щоденної роботи на професійній та домашній кухні. Лезо довжиною 160 мм підходить для нарізання м'яса, риби, овочів, зелені та інших продуктів. Завдяки двосторонній заточці ніж однаково зручний для правші та лівші.

Лезо виготовлене з нержавіючої сталі DIN 1.4116 і проходить подвійне заточування та полірування, що забезпечує чистий і точний різ. Твердість сталі 54 ±1 HRC дозволяє тривалий час зберігати гостроту ріжучої кромки.

Руків'я виконане з натуральної кореневої деревини волоського горіха, має ергономічну форму та зручно лежить у руці. Декоративна металева вставка між лезом і руків'ям підкреслює стиль серії Titan East та забезпечує надійне з'єднання елементів конструкції.

Обладнання абсолютно нове.

Характеристики

• Виробник: Pirge
• Модель: PRG12105-00
• Серія: Titan East
• Тип ножа: Santoku
• Призначення: для м'яса, риби, овочів та зелені
• Довжина леза: 160 мм
• Ширина леза: 45 мм
• Товщина леза: 3 мм
• Матеріал леза: нержавіюча сталь DIN 1.4116
• Твердість сталі: 54 ±1 HRC
• Заточка: двостороння
• Матеріал руків'я: натуральна коренева деревина волоського горіха
• Колір руків'я: коричневий
• Країна походження сталі: Іспанія