Ніж для кебабу та шашлика 450 мм Hendi Pirge BUTCHERS PRG71008-01

Ніж Hendi Pirge BUTCHERS PRG71008-01 створений для професійної нарізки кебабу, шашлика та м’ясних продуктів у закладах HoReCa, м’ясних цехах і кухнях ресторанів. Лезо довжиною 450 мм забезпечує рівний та акуратний зріз, що особливо зручно при роботі з великими шматками м’яса.

Ріжуча частина виготовлена з високовуглецевої нержавіючої сталі DIN 1.4116 німецького походження. Завдяки твердості 54 ±1 HRC лезо довше зберігає гостроту та підходить для щоденного інтенсивного використання. Подвійне заточування і шліфування допомагають виконувати чисту та плавну нарізку.

Ергономічна ручка з PP-пластику виготовлена методом ін’єкційного формування, завдяки чому ніж комфортно лежить у руці та забезпечує надійний контроль під час роботи. Модель підходить для тривалого використання на професійній кухні.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Назва: Ніж для кебабу та шашлика 450 мм Hendi Pirge BUTCHERS PRG71008-01
• Виробник: Pirge
• Серія: BUTCHERS
• Артикул: PRG71008-01
• Колір: чорний
• Призначення: для кебабу, шашлика та м’ясної нарізки
• Матеріал леза: високовуглецева нержавіюча сталь
• Марка сталі: DIN 1.4116
• Походження сталі: Німеччина
• Твердість сталі: 54 ±1 HRC
• Довжина леза: 450 мм
• Ширина леза: 40 мм
• Товщина леза: 2 мм
• Матеріал ручки: PP-пластик
• Тип ручки: ергономічна, ін’єкційне формування
• Обробка леза: подвійне заточування та шліфування
• Додаткова інформація: BUTCHERS