Нож для кебаба и шашлыка 450 мм Hendi Pirge BUTCHERS PRG71008-01

Нож Hendi Pirge BUTCHERS PRG71008-01 создан для профессиональной нарезки кебаба, шашлыка и мясных продуктов в заведениях HoReCa, мясных цехах и кухнях ресторанов. Лезвие длиной 450 мм обеспечивает ровный и аккуратный срез, что особенно удобно при работе с крупными кусками мяса.

Режущая часть изготовлена из высокоуглеродистой нержавеющей стали DIN 1.4116 немецкого происхождения. Благодаря твердости 54 ±1 HRC лезвие дольше сохраняет остроту и подходит для ежедневного интенсивного использования. Двойная заточка и шлифовка помогают выполнять чистую и плавную нарезку.

Эргономичная ручка из PP-пластика изготовлена методом инжекционного формования, благодаря чему нож удобно лежит в руке и обеспечивает надежный контроль во время работы. Модель подходит для длительного использования на профессиональной кухне.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Название: Нож для кебаба и шашлыка 450 мм Hendi Pirge BUTCHERS PRG71008-01
• Производитель: Pirge
• Серия: BUTCHERS
• Артикул: PRG71008-01
• Цвет: черный
• Назначение: для кебаба, шашлыка и мясной нарезки
• Материал лезвия: высокоуглеродистая нержавеющая сталь
• Марка стали: DIN 1.4116
• Происхождение стали: Германия
• Твердость стали: 54 ±1 HRC
• Длина лезвия: 450 мм
• Ширина лезвия: 40 мм
• Толщина лезвия: 2 мм
• Материал ручки: PP-пластик
• Тип ручки: эргономичная, инжекционное формование
• Обработка лезвия: двойная заточка и шлифовка
• Дополнительная информация: BUTCHERS