Апарат для декорування тортів GoodFood CDM10, рожевий

Апарат для декорування тортів GoodFood CDM10, рожевий — акуратне вирівнювання боків і верху за кілька хвилин

Обладнання абсолютно нове!

Опис товару

GoodFood CDM10 — настільний апарат для рівномірного нанесення та вирівнювання крему, ганаша чи глазурі. Ротаційний стіл забезпечує стабільне обертання, а ножі з неіржавної сталі допомагають знімати надлишки крему та формувати рівні краї. Реверс і плавна зміна обертів дозволяють працювати з різними видами тортів — від бісквітних до мусових.

Кому підходить

• Кондитерські цехи, пекарні, десертні виробництва

• Ресторани, кейтеринг, кулінарні відділи магазинів

• Майстерні та кондитери, що прагнуть стабільної якості та швидкості

Особливості та переваги

• Ротаційний стіл Ø 350 мм — робота з тортами діаметром від 100 до 330 мм, висота до 220 мм.

• Регулювання 60–320 об/хв з кроком 5 — підбираєте темп під щільність крему та габарити виробу.

• Функція реверсу — зручно підчищати краї та вирівнювати боки.

• Ножі й стіл з неіржавної сталі — гігієнічність і стабільний результат.

• Міцний корпус з неіржавної та пофарбованої сталі, колір: рожевий — практичний і впізнаваний.

• Компактність і економність — настільне виконання, 200 Вт, 220 В / 50 Гц.

Технічні характеристики

• Тип установки: настільна

• Діаметр столу: 350 мм

• Діаметр торта: мін. 100 мм / макс. 330 мм

• Максимальна висота торта: 220 мм

• Швидкість обертання: 60–320 об/хв, крок 5

• Режими: прямий хід / реверс

• Потужність: 200 Вт

• Напруга: 220 В, 50 Гц

• Матеріали: стіл і ножі — неіржавна сталь; корпус — неіржавна та пофарбована сталь

• Габарити (Д×Ш×В): 510×380×575 мм; вага: 22 кг

• Упаковка: 560×440×600 мм; вага в упаковці: 24,5 кг

• Артикул: CDM10 рожевий

• Гарантія: 12 місяців

Як працює (коротко)

Покладіть коржі на стіл, нанесіть крем, вмикайте обертання, зніміть надлишки ножем; за потреби використовуйте реверс для акуратної обробки кромок.