Аппарат для декорирования тортов GoodFood CDM10, розовый

Аппарат для декорирования тортов GoodFood CDM10, розовый — аккуратное выравнивание боков и верха за считанные минуты

Оборудование абсолютно новое!

Описание товара

GoodFood CDM10 — настольный аппарат для равномерного нанесения и выравнивания крема, ганаша или глазури. Вращающийся стол обеспечивает стабильное вращение, а ножи из нержавеющей стали снимают излишки крема и формируют ровные края. Реверс и плавная настройка оборотов дают комфорт при работе с разными видами тортов — от бисквитных до муссовых.

Кому подходит

• Кондитерские цеха, пекарни, десертные производства

• Рестораны, кейтеринг, кулинарные отделы

• Мастерские и кондитеры, которым важны стабильность и скорость

Особенности и преимущества

• Вращающийся стол Ø 350 мм — торты диаметром от 100 до 330 мм, высотой до 220 мм.

• Регулировка 60–320 об/мин с шагом 5 — подстройка под густоту крема и размеры изделия.

• Функция реверса — удобно подчищать кромки и выравнивать борта.

• Ножи и стол из нержавеющей стали — гигиеничность и стабильный результат.

• Прочный корпус из нержавеющей и окрашенной стали, цвет: розовый — практично и заметно.

• Компактность и экономичность — настольное исполнение, 200 Вт, 220 В / 50 Гц.

Технические характеристики

• Тип установки: настольная

• Диаметр стола: 350 мм

• Диаметр торта: мин. 100 мм / макс. 330 мм

• Максимальная высота торта: 220 мм

• Скорость вращения: 60–320 об/мин, шаг 5

• Режимы: прямой ход / реверс

• Мощность: 200 Вт

• Напряжение: 220 В, 50 Гц

• Материалы: стол и ножи — нержавеющая сталь; корпус — нержавеющая и окрашенная сталь

• Габариты (Д×Ш×В): 510×380×575 мм; вес: 22 кг

• Упаковка: 560×440×600 мм; вес в упаковке: 24,5 кг

• Артикул: CDM10 розовый

• Гарантия: 12 месяцев

Как работает (кратко)

Установите коржи на стол, нанесите крем, включите вращение и снимите излишки ножом; при необходимости используйте реверс для аккуратной обработки кромок.