Піч-хоспер Vulcan VH50L

Піч-хоспер Vulcan VH50L — професійна підлогова вугільна піч-гриль, що поєднує швидке приготування страв і насичений аромат відкритого вогню. Ідеально підходить для ресторанів та закладів HoReCa з кількістю посадкових місць до 250–300 осіб.

Конструкція печі складається з двох рівнів: верхній рівень — робоча камера з направляючими для решіток та ящиком для золи; нижній рівень — тумба для зручного обслуговування та зберігання. Піч обладнана обов’язковим елементом безпеки — іскрогасником із розсіювачем, що забезпечує безпечну експлуатацію в приміщенні (з витяжкою) та на відкритих майданчиках.

Технічні характеристики:

• Потужність: 6 кВт

• Робоча температура: до 500°C

• Час розпалу: 35 хв

• Вага брутто: 340 кг

• Габарити: 930×870×1960 мм (з фільтром)

• Розмір камери: 760×750×450 мм

• Кількість посадкових місць: до 250

Матеріали:

• Зовнішній корпус: нержавіюча сталь AISI 304 (2 мм)

• Внутрішня камера: котлова сталь 5 мм

• Теплоізоляція: базальтова вата 35 мм

• Двері, каркас і колосники: литий сірий чавун

Комплектація:

• Димохідна заслінка (шибер)

• Іскрогасник з ковпаком

• Решітка-гриль з нержавіючої сталі — 1 шт.

• Вугільні колосники — 10 шт.

• Нижня заслінка з рукояткою

• Тумба з ящиком для золи