Піч-гриль Vulcan VH45M

Піч-гриль Vulcan VH45M — професійне вугільне обладнання настільного формату, розраховане на інтенсивну експлуатацію в закладах громадського харчування з навантаженням до 200 гостей. Модель поєднує можливості гриля та печі, забезпечуючи стабільну температуру приготування до 500°C і рівномірний жар для якісної термообробки продуктів. Час розпалювання становить близько 35 хвилин, а витрата вугілля — приблизно 20 кг на 8 годин роботи.

Корпус виготовлений із нержавіючої сталі AISI 430 товщиною 2 мм, внутрішня камера — з жаростійкої котлової сталі 5 мм, теплоізоляція виконана з базальтової вати товщиною 35 мм. Каркас, дверцята та колосники зроблені з литого сірого чавуну, що забезпечує довгий ресурс роботи та стійкість до високих температур. На дверцятах встановлений термометр для точного контролю нагріву, передбачений жирозбірник для зручного очищення.

Габарити 930×620×750 мм (без тумби) дозволяють ефективно використовувати простір кухні. У верхній частині розташований конусний пламегасник висотою 200 мм, а посилені ніжки гарантують стійкість конструкції.

Комплектація:

• димохідна заслінка (шибер)

• іскрогасник із ковпаком

• решітка-гриль із нержавіючої сталі — 1 шт.

• вугільні колосники — 7 шт.

• нижня заслінка з рукояткою