Коптильня 3 в 1 Сімейна 2.0 для гарячого та холодного копчення, сушіння

Коптильня Сімейна 2.0 створена для тих, хто хоче готувати великі об’єми продуктів у домашніх умовах, зберігаючи повний контроль над процесом. Модель поєднує можливості копчення, обсушування та в’ялення в одній камері та підходить як для родинного використання, так і для регулярного приготування про запас.

Камера об’ємом 85 літрів дозволяє одночасно обробляти до 10–15 кг продуктів. Два рівні висоти, 6 перекладин і 15 гачків забезпечують зручне розміщення м’яса, риби, птиці, сала чи ковбас незалежно від формату та розміру заготовок.

Утеплена конструкція зі стінками 55 мм швидко виходить на робочу температуру та стабільно підтримує її до 100 °C, що сприяє рівномірному копченню по всьому об’єму камери. Конвекційний ТЕН у поєднанні з вбудованим вентилятором дозволяє не лише коптити, а й якісно обсушувати та в’ялити продукти, розширюючи кулінарні можливості без додаткового обладнання.

Круглий димогенератор з компресором забезпечує постійну подачу диму, а шибер регулювання тяги допомагає точно керувати інтенсивністю процесу. Внутрішня камера з нержавіючої сталі зручна в догляді та розрахована на тривалу експлуатацію, тоді як зовнішня липова обшивка зберігає тепло та надає коптильні акуратного, стриманого вигляду.

Характеристики

• Тип обробки: гаряче та холодне копчення, обсушування, в’ялення

• Зовнішні розміри (Ш×Г×В): 55 × 53,5 × 127 см

• Внутрішні розміри (Ш×Г×В): 32 × 32 × 85 см

• Об’єм камери: 85 л

• Завантаження за цикл: до 10–15 кг

• Матеріали: липа, нержавіюча сталь

• Товщина стінок: 55 мм

• Максимальна температура: до 100 °C

• Димогенератор: 2 л, без охолоджувача

• Потужність: 1 кВт

Комплектація:

• Датчик температури в камері

• Перекладини — 6 шт

• Гачки — 15 шт

• Рівні для полиць — 2 шт

• Термощуп — 1 шт

• Злив — 1 шт

• Конвекційний ТЕН — 1 шт

• Димогенератор — 1 шт

• Компресор — 1 шт

• Вентилятор — 1 шт

• Інструкція з експлуатації

• Тріска — 3 упаковки