Коптильня Drevos Міні 2.0 для гарячого та холодного копчення, сушіння

Коптильня Drevos Міні 2.0 — практичне рішення для домашнього використання, створене для стабільного копчення м’яса, риби, сиру та інших продуктів. Модель поєднує продуману конструкцію, контроль температури та розширені функції без складного налаштування.

Камера об’ємом 62 літри дозволяє готувати до 5–7 кг продуктів за один цикл. Завдяки утепленим стінкам коптильня швидко виходить на робочу температуру та підтримує її на рівні до 100 °C, що важливо для рівномірної обробки продуктів.

Вбудований вентилятор відкриває додаткові можливості — окрім гарячого й холодного копчення, доступні режими обсушування та в’ялення. Регулювання тяги за допомогою шибера дає змогу точно керувати повітропотоком, а круглий димогенератор з компресором забезпечує стабільну подачу диму та насичений аромат.

Внутрішня камера виготовлена з нержавіючої сталі, що спрощує догляд і підвищує ресурс обладнання. Зовнішня обшивка з липи зберігає тепло та гармонійно виглядає в домашньому просторі. Коптильня поставляється у повній комплектації та готова до роботи одразу після встановлення.

Характеристики

• Тип копчення: гаряче, холодне, обсушування, в’ялення

• Зовнішні розміри (Ш×Г×В): 56 × 57 × 104 см

• Внутрішні розміри (Ш×Г×В): 31 × 32 × 62 см

• Об’єм камери: 62 л

• Завантаження за цикл: до 5–7 кг

• Матеріали: липа, нержавіюча сталь

• Товщина стінки: 55 мм

• Максимальна температура: до 100 °C

• Димогенератор: 2 л, без охолоджувача

• Потужність: 0,7 кВт

Комплектація:

• Датчик температури в камері

• Перекладини — 3 шт

• Термощуп — 1 шт

• Гачки — 10 шт

• Рівні для полиць — 1 шт

• Злив — 1 шт

• Димогенератор — 1 шт

• Компресор — 1 шт

• Вентилятор — 1 шт

• Інструкція з експлуатації

• Тріска — 3 упаковки