Індукційна плита DC-356 Gooder

Індукційна плита Gooder DC-356 — професійне підлогове обладнання з шістьма незалежними зонами нагріву, розраховане на інтенсивну роботу на кухнях ресторанів, кафе, їдалень, готелів та інших закладів громадського харчування. Загальна потужність конфорок становить 21 кВт (6 × 3,5 кВт), що дозволяє одночасно готувати кілька страв і раціонально організувати робочий процес.

Плита оснащена 6 індукційними зонами діаметром 22 см. Індукційний принцип роботи забезпечує нагрів безпосередньо дна сумісного посуду, а електронне управління дозволяє контролювати параметри приготування. Робочий температурний діапазон становить від 60 до 270°C, тому обладнання підходить для різних технологічних процесів — від делікатного нагрівання до інтенсивного приготування.

Передбачений таймер до 240 хвилин, який спрощує контроль тривалості роботи. На невеликій потужності доступний імпульсний режим, що розширює можливості регулювання нагріву. Для додаткового захисту електричних компонентів передбачена система захисту від перенапруги.

Корпус виготовлений із нержавіючої сталі AISI 201, а робоча поверхня — з мікрокристалічного скла. Таке виконання розраховане на професійну експлуатацію та полегшує очищення обладнання після роботи. Підлогова конструкція висотою 800 мм доповнена заднім бортом висотою 120 мм.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Виробник: Gooder
• Модель: DC-356
• Тип: професійна індукційна плита
• Тип встановлення: підлоговий
• Кількість індукційних зон: 6
• Діаметр індукційної зони: 22 см
• Потужність: 6 × 3,5 кВт
• Загальна потужність: 21 кВт
• Напруга: 220 В
• Температурний режим: 60–270°C
• Тип управління: електронний
• Таймер: до 240 хв
• Імпульсний режим на невеликій потужності: є
• Захист від перенапруги: є
• Блокування: немає
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 201
• Матеріал робочої поверхні: мікрокристалічне скло
• Розміри (Д×Ш×В): 1200×800×800 мм
• Висота заднього борту: 120 мм
• Розміри в упаковці (Д×Ш×В): 1290×870×420 мм
• Вага: 43,82 кг
• Вага в упаковці: 47 кг
• Країна виробництва: Китай