Индукционная плита DC-356 Gooder

Индукционная плита Gooder DC-356 — профессиональное напольное оборудование с шестью независимыми зонами нагрева, рассчитанное на интенсивную работу на кухнях ресторанов, кафе, столовых, гостиниц и других заведений общественного питания. Общая мощность конфорок составляет 21 кВт (6 × 3,5 кВт), что позволяет одновременно готовить несколько блюд и рационально организовать рабочий процесс.

Плита оснащена 6 индукционными зонами диаметром 22 см. Индукционный принцип работы обеспечивает нагрев непосредственно дна совместимой посуды, а электронное управление позволяет контролировать параметры приготовления. Рабочий температурный диапазон составляет от 60 до 270°C, поэтому оборудование подходит для различных технологических процессов — от деликатного нагрева до интенсивного приготовления.

Предусмотрен таймер до 240 минут, который упрощает контроль продолжительности работы. На небольшой мощности доступен импульсный режим, расширяющий возможности регулировки нагрева. Для дополнительной защиты электрических компонентов предусмотрена система защиты от перенапряжения.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 201, а рабочая поверхность — из микрокристаллического стекла. Такое исполнение рассчитано на профессиональную эксплуатацию и облегчает очистку оборудования после работы. Напольная конструкция высотой 800 мм дополнена задним бортом высотой 120 мм.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Производитель: Gooder
• Модель: DC-356
• Тип: профессиональная индукционная плита
• Тип установки: напольный
• Количество индукционных зон: 6
• Диаметр индукционной зоны: 22 см
• Мощность: 6 × 3,5 кВт
• Общая мощность: 21 кВт
• Напряжение: 220 В
• Температурный режим: 60–270°C
• Тип управления: электронный
• Таймер: до 240 мин
• Импульсный режим на небольшой мощности: есть
• Защита от перенапряжения: есть
• Блокировка: нет
• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 201
• Материал рабочей поверхности: микрокристаллическое стекло
• Размеры (Д×Ш×В): 1200×800×800 мм
• Высота заднего борта: 120 мм
• Размеры в упаковке (Д×Ш×В): 1290×870×420 мм
• Вес: 43,82 кг
• Вес в упаковке: 47 кг
• Страна производства: Китай