Піч пароконвекційна Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O

Піч пароконвекційна Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O - це універсальний пристрій, що поєднує багатофункціональність і компактність. Підходить для роботи з гастроємностями GN 1/1 та пекарськими листами 600х400 мм. Завдяки сучасній електронній панелі керування, термощупу та можливості регулювання пари, ця піч ідеально підходить для приготування різноманітних страв.

Основні характеристики:

• Кількість рівнів: 6 (відстань між рівнями - 80 мм).
• Розмір деко: GN 1/1 або 600х400 мм.
• Температурний діапазон: +30...+280°C.
• Функціонал:
  • Електронна панель керування з таймером.
  • 1 вентилятор з реверсом для рівномірного нагріву.
  • Термощуп для контролю температури всередині продуктів.
  • Регулювання рівня пари.
  • Галогенне підсвічування робочої камери.

Технічні дані:

• Потужність: 7.65 кВт.
• Напруга: 220/380 В.
• Габарити (нетто): 840×910×830 мм.
• Вага (нетто): 91 кг.

Додаткові можливості:

• Інжекторне випаровування для зволоження.
• Підключення до водопроводу та каналізації для зручності експлуатації.

Рекомендації:

Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O стане незамінним інструментом на професійній кухні завдяки своїй універсальності, простоті управління та високій продуктивності. Ідеально підходить для закладів громадського харчування, пекарень та кондитерських.