Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux

Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux - це просте у використанні рішення для професійної кухні. Завдяки місткості на 5 дек GN 1/1 і ручному парозволоженню, цей пристрій ідеально підходить для гастрономічних закладів, які потребують функціональності за доступною ціною. Механічна панель керування забезпечує інтуїтивне налаштування, а реверс вентилятора гарантує рівномірний розподіл тепла.

Корпус із нержавіючої сталі, LED-підсвічування і міцна конструкція забезпечують довговічність та комфорт під час роботи.

Особливості та переваги:

• Ефективність і функціональність:
  • Місткість на 5 рівнів GN 1/1 із відстанню між рівнями 67 мм.
  • Температурний діапазон від +30 до +260°C для широкого спектру страв.
  • Реверс вентилятора з 2 швидкостями для рівномірного приготування.
• Простота у використанні:
  • Механічна панель керування забезпечує інтуїтивний контроль.
  • Ручна система парозволоження для адаптації до різних рецептів.
• Міцність і надійність:
  • Корпус із нержавіючої сталі для довгого терміну служби.
  • LED-підсвічування робочої камери для зручності моніторингу.

Технічні характеристики:

• Виробник: Unox
• Серія: CHEFLUX
• Підключення: 380 В
• Потужність: 7,1 кВт
• Призначення: гастрономічний
• Кількість рівнів: 5 (відстань між рівнями - 67 мм)
• Управління: механічне
• Тип мийки: ручна
• Випаровування: інжекторне
• Реверс вентилятора: є (2 швидкості)
• Габарити (нетто): 750х773х772 мм
• Вага (нетто): 67 кг
• Країна-виробник: Італія