Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux

Пароконвектомат Unox XV393 Cheflux - это простое в использовании решение для профессиональной кухни. Благодаря вместимости на 5 уровней GN 1/1 и ручному пароувлажнению, это устройство идеально подходит для гастрономических заведений, которые нуждаются в функциональности по доступной цене. Механическая панель управления обеспечивает интуитивную настройку, а реверс вентилятора гарантирует равномерное распределение тепла.

Корпус из нержавеющей стали, LED-подсветка и прочная конструкция обеспечивают долговечность и комфорт во время работы.

Особенности и преимущества:

• Эффективность и функциональность:
  • Вместимость на 5 уровней GN 1/1 с расстоянием между уровнями 67 мм.
  • Температурный диапазон от +30 до +260°C для широкого спектра блюд.
  • Реверс вентилятора с 2 скоростями для равномерного приготовления.
• Простота в использовании:
  • Механическая панель управления обеспечивает интуитивный контроль.
  • Ручная система пароувлажнения для адаптации к различным рецептам.
• Прочность и надежность:
  • Корпус из нержавеющей стали для долгого срока службы.
  • LED-подсветка рабочей камеры для удобного мониторинга.

Технические характеристики:

• Производитель: Unox
• Серия: CHEFLUX
• Подключение: 380 В
• Мощность: 7,1 кВт
• Назначение: гастрономический
• Количество уровней: 5 (расстояние между уровнями - 67 мм)
• Управление: механическое
• Тип мойки: ручная
• Парообразование: инжекторное
• Реверс вентилятора: есть (2 скорости)
• Габариты (нетто): 750х773х772 мм
• Вес (нетто): 67 кг
• Страна-производитель: Италия