Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E (CD1ERRA.0001247) - сучасне професійне обладнання для кухонь закладів громадського харчування. Розрахований на 10 рівнів GN 1/1, він забезпечує ідеальне приготування різноманітних страв завдяки інноваційним технологіям. Сенсорне управління, багатофункціональність і зручність використання роблять його незамінним помічником на кухні.

Основні характеристики:

• Кількість рівнів: 10 (гастроємності GN 1/1).
• Максимальна температура: 300°C.
• Функціонал:
  • Термозонд із 6 точками вимірювання.
  • Лічильник електроенергії.
  • Функція автоматичного видалення накипу.
  • Система сепарації жиру.
  • Ручний душ зі зворотним механізмом.
  • 9 програм автоматичного миття.
• Технології:
  • 4 розумні системи: автоматичний контроль мікроклімату, енергозбереження, інтелектуальні налаштування режимів.
  • ClimaPlus: регулювання вологості з точністю до 10%.
  • Парова і бойлерна система випаровування.
  • Реверсивний вентилятор із 5 швидкостями для рівномірного нагріву.
  • Можливість підключення до інтернету для моніторингу та оновлення програм.

Технічні дані:

• Потужність: 18.9 кВт.
• Напруга: 380 В.
• Розмір гастроємностей: GN 1/1.
• Габарити: 850×842×1014 мм.
• Вага: 127 кг.

Рекомендації:

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E - вибір професіоналів для високоякісного приготування страв у ресторанах, кафе, готелях і кулінарних студіях. Завдяки передовим технологіям та інтуїтивно зрозумілому управлінню забезпечує чудовий результат із мінімальними витратами часу й ресурсів.