Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E (CD1ERRA.0001247) - современное профессиональное оборудование для кухонь заведений общественного питания. Рассчитан на 10 уровней GN 1/1, он обеспечивает идеальное приготовление разнообразных блюд благодаря инновационным технологиям. Сенсорное управление, многофункциональность и удобство использования делают его незаменимым помощником на кухне.

Основные характеристики:

• Количество уровней: 10 (гастроёмкости GN 1/1).
• Максимальная температура: 300°C.
• Функционал:
  • Термощуп с 6 точками измерения.
  • Счётчик электроэнергии.
  • Функция автоматического удаления накипи.
  • Система сепарации жира.
  • Ручной душ с обратным механизмом.
  • 9 программ автоматической мойки.
• Технологии:
  • 4 умные системы: автоматический контроль микроклимата, энергосбережение, интеллектуальные настройки режимов.
  • ClimaPlus: регулировка влажности с точностью до 10%.
  • Паровая и бойлерная система испарения.
  • Реверсивный вентилятор с 5 скоростями для равномерного нагрева.
  • Возможность подключения к интернету для мониторинга и обновления программ.

Технические данные:

• Мощность: 18.9 кВт.
• Напряжение: 380 В.
• Размер гастроёмкостей: GN 1/1.
• Габариты: 850×842×1014 мм.
• Вес: 127 кг.

Рекомендации:

Пароконвектомат Rational iCP10-1/1E - выбор профессионалов для высококачественного приготовления блюд в ресторанах, кафе, гостиницах и кулинарных студиях. Благодаря передовым технологиям и интуитивно понятному управлению обеспечивает великолепный результат с минимальными затратами времени и ресурсов.