Пароконвекційна піч UNOX XEFT-06EU-ELRV-DR

Пароконвекційна піч UNOX XEFT-06EU-ELRV-DR серії BAKERLUX SHOP.Pro™ - це сучасне рішення для допікання заморожених продуктів і випікання хлібобулочних і кондитерських виробів. Завдяки інноваційним технологіям, таким як AIR.Plus, DRY.Plus та STEAM.Plus, ця модель забезпечує рівномірне приготування, формування хрусткої скоринки та оптимальний рівень вологості.

Електронна LED-панель керування робить процес управління легким і зручним, дозволяючи налаштовувати всі параметри приготування. Компактний розмір та можливість встановлення печей одна на одну роблять її ідеальною для пекарень, кондитерських та супермаркетів.

Особливості та переваги:

• Інноваційні технології:
  • AIR.Plus - рівномірний розподіл повітря для стабільних результатів.
  • DRY.Plus - видалення зайвої вологи для формування хрусткої скоринки.
  • STEAM.Plus - регульоване зволоження (0-100%) для ідеального мікроклімату.
  • MAXI.LINK™ - можливість встановлення декількох печей одна на одну для економії місця.
  • Protek.SAFE™ - теплоізоляція для безпеки та ефективності.
• Простота використання:
  • Вбудована пам'ять на 99 програм із багатокроковим налаштуванням.
  • Швидкий доступ до 12 програм одним натисканням.
  • LED-панель для точного регулювання температури, часу та вологості.
• Висока продуктивність:
  • Місткість на 6 рівнів із відстанню між рівнями 75 мм.
  • Швидке попереднє нагрівання до 260°C.

Технічні характеристики:

• Виробник: Unox
• Серія: BAKERLUX SHOP.Pro™
• Країна-виробник: Італія
• Кількість рівнів: 6
• Відстань між рівнями: 75 мм
• Розмір деко: 600х400 мм
• Потужність: 10,3 кВт
• Напруга: 380 В
• Управління: електронне LED
• Режими роботи: конвекція, пароконвекція, попереднє нагрівання
• Підключення до водопроводу: є
• Дренажний злив: є
• Габарити (нетто): 800х829х682 мм
• Вага (нетто): 72 кг