Пароконвекційна піч UNOX XEFT-04HS-ELDP

Пароконвекційна піч UNOX XEFT-04HS-ELDP серії BAKERLUX SHOP.Pro™ - це професійний пристрій, створений для випікання хлібобулочних і кондитерських виробів, допікання заморожених продуктів і приготування страв повного циклу. Завдяки інноваційним технологіям, ця модель забезпечує високу якість приготування, рівномірне пропікання і точний контроль вологості. Компактні розміри та можливість встановлення однієї печі на іншу дозволяють оптимізувати простір на кухні.

Особливості та переваги

• Три режими роботи:
  • Конвекція (30-260 °C)
  • Пароконвекція (48-260 °C)
  • Попереднє нагрівання до 260 °C
• Інноваційні технології:
  • AIR.Plus: Рівномірний розподіл повітря завдяки реверсивному вентилятору.
  • DRY.Plus: Видалення зайвої вологи для створення хрусткої скоринки.
  • STEAM.Plus: Регульований рівень вологості в камері (0-100%).
  • MAXI.LINK™: Можливість встановлення декількох печей одна на одну для економії місця.
  • Protek.SAFE™: Надійна теплоізоляція та охолодження зовнішніх поверхонь для безпечної роботи.
• Програмування:
  • Пам’ять на 99 програм приготування з можливістю налаштування до 3 кроків у кожній програмі.
  • Швидкий доступ до 12 програм натисканням однієї кнопки.
• Зручність у використанні: Вбудована помпа дозволяє використовувати піч без підключення до водопроводу.

Технічні характеристики

• Кількість рівнів: 4
• Розмір листів: 460x330 мм
• Відстань між рівнями: 75 мм
• Температурний режим:
  • Конвекція: 30 - 260 °C
  • Пароконвекція: 48 - 260 °C
• Парозволоження: Регульоване (0-100%)
• Потужність: 3,45 кВт
• Напруга: 220 В
• Габарити (нетто): 600x669x500 мм
• Габарити (брутто): 680x770x560 мм
• Вага (нетто/брутто): 39/42 кг
• Комплектація: 4 листи TG 305 (460x330 мм)
• Гарантія: 12 місяців
• Країна-виробник: Італія