Пароконвекційна піч Unox XEBC04EUEPRMMP

Пароконвекційна піч Unox XEBC04EUEPRMMP серії BAKERTOP MIND.MAPS™ PLUS - це професійне обладнання для пекарень і кондитерських, яке забезпечує високу якість приготування та точний контроль процесу. Завдяки цифровій сенсорній панелі керування, багатоточковому термощупу та автоматичній системі миття, ця піч ідеально підходить для ефективного виконання складних завдань.

Світлодіодне підсвічування та 8 швидкостей вентилятора (з реверсом і напівстатичними режимами) забезпечують ідеальні умови для рівномірного приготування.

Особливості та переваги:

• Інноваційні технології:
  • Багатоточковий термощуп для точного контролю температури всередині продуктів.
  • 8 швидкостей вентилятора для оптимального розподілу тепла.
  • Автоматична система миття для легкого очищення.
• Гнучкість у використанні:
  • Підтримка дек GN 1/1 та розміром 600х400 мм.
  • Відстань між рівнями - 80 мм, що дозволяє готувати різні за розміром страви.
• Простота управління:
  • Сенсорна панель керування для швидкого налаштування параметрів.
  • Світлодіодне підсвічування для контролю процесу приготування.
• Ефективність та безпека:
  • Три скляних шари у дверях для надійної теплоізоляції.
  • Висока потужність - 10,6 кВт - забезпечує швидке досягнення робочої температури.

Технічні характеристики:

• Виробник: Unox
• Серія: BAKERTOP MIND.MAPS™ PLUS
• Країна-виробник: Італія
• Кількість рівнів: 4
• Відстань між рівнями: 80 мм
• Розмір деко: GN 1/1 або 600х400 мм
• Потужність: 10,6 кВт
• Напруга: 380 В
• Управління: сенсорне
• Тип мийки: автоматична
• Габарити (нетто): 860х967х675 мм
• Вага (нетто): 95 кг