Конвекційна піч Apach AV04DC

Конвекційна піч Apach AV04DC - це професійне обладнання, яке поєднує передові технології, багатофункціональність і зручність у використанні. Завдяки 5 швидкостям, інжекторному парозволоженню та автоматичній системі мийки, піч забезпечує ефективність і простоту обслуговування. Вона підтримує до 100 програм приготування із функцією швидкого доступу до 12 з них. Інтуїтивно зрозуміле електронне управління через сенсорний дисплей і підтримка Wi-Fi роблять її ідеальним вибором для сучасних професійних кухонь.

Особливості та переваги

• Сучасне управління:
  • Сенсорний дисплей із діагоналлю 2,4 дюйма.
  • 100 програм із можливістю збереження через USB та Wi-Fi.
  • Функція швидкого доступу до 12 програм.
• Функціональність:
  • Інжекторне парозволоження для рівномірного приготування страв.
  • Реверс вентиляторів із 5 швидкостями для точного розподілу тепла.
  • Функції нічного приготування та розстійної шафи.
• Зручність і безпека:
  • Автоматична система мийки для легкого очищення.
  • Підтримка GN1/1 і листів 600х400 мм.
  • Температурний діапазон від 30°C до 260°C.
• Якість і надійність: Виготовлено з міцних матеріалів для тривалого використання на професійній кухні.

Технічні характеристики

• Кількість рівнів: 4
• Тип направляючих: GN1/1 + 600х400 мм
• Відстань між рівнями: 80 мм
• Тип керування: Електронне, сенсорний дисплей
• Парозволоження: Інжекторне
• Вентилятори: З реверсом, 5 швидкостей
• Програмування: 100 програм із можливістю збереження через USB і Wi-Fi
• Температурний діапазон: 30°C - 260°C
• Система мийки: Автоматична
• Функції: Нічне приготування, розстойка
• Потужність: 6,3 кВт
• Напруга: 220/380 В
• Габарити (ДхШхВ): 800×840×541 мм
• Вага: 60 кг