Конвекционная печь Apach AV04DC

Конвекционная печь Apach AV04DC - это профессиональное оборудование, сочетающее передовые технологии, многофункциональность и удобство использования. Благодаря 5 скоростям, инжекторному пароувлажнению и автоматической системе мойки, печь обеспечивает эффективность и простоту обслуживания. Она поддерживает до 100 программ приготовления с функцией быстрого доступа к 12 из них. Интуитивно понятное электронное управление через сенсорный дисплей и поддержка Wi-Fi делают её идеальным выбором для современных профессиональных кухонь.

Особенности и преимущества

• Современное управление:
  • Сенсорный дисплей с диагональю 2,4 дюйма.
  • 100 программ с возможностью сохранения через USB и Wi-Fi.
  • Функция быстрого доступа к 12 программам.
• Функциональность:
  • Инжекторное пароувлажнение для равномерного приготовления блюд.
  • Реверс вентиляторов с 5 скоростями для точного распределения тепла.
  • Функции ночного приготовления и расстойного шкафа.
• Удобство и безопасность:
  • Автоматическая система мойки для лёгкой очистки.
  • Поддержка GN1/1 и противней 600х400 мм.
  • Температурный диапазон от 30°C до 260°C.
• Качество и надёжность: Изготовлено из прочных материалов для длительного использования на профессиональной кухне.

Технические характеристики

• Количество уровней: 4
• Тип направляющих: GN1/1 + 600х400 мм
• Расстояние между уровнями: 80 мм
• Тип управления: Электронное, сенсорный дисплей
• Пароувлажнение: Инжекторное
• Вентиляторы: С реверсом, 5 скоростей
• Программирование: 100 программ с возможностью сохранения через USB и Wi-Fi
• Температурный диапазон: 30°C - 260°C
• Система мойки: Автоматическая
• Функции: Ночное приготовление, расстойка
• Мощность: 6,3 кВт
• Напряжение: 220/380 В
• Габариты (ДхШхВ): 800×840×541 мм
• Вес: 60 кг