Конвекційна піч Apach AD46MI ECO

Конвекційна піч Apach AD46MI ECO - це професійне обладнання, яке забезпечує ефективне та рівномірне приготування страв завдяки інжекторному парозволоженню та реверсу вентиляторів. Висока потужність і універсальні направляючі формату GN1/1 і 600х400 мм роблять цю модель відмінним вибором для пекарень, кондитерських і закладів громадського харчування.

Особливості та переваги

• Інжекторне парозволоження: Забезпечує ідеальний мікроклімат для рівномірного пропікання та створення хрусткої скоринки.
• Реверс вентиляторів: Гарантує рівномірний розподіл тепла у всій камері для отримання якісного результату.
• Висока потужність: 6,7 кВт забезпечує швидке нагрівання та стабільну роботу.
• Температурний діапазон: Від 30°С до 280°С для широкого спектру кулінарних завдань.
• Універсальні направляючі: Підтримка листів формату GN1/1 і 600х400 мм забезпечує гнучкість у використанні.
• Компактність: Зручні габарити дозволяють інтегрувати піч навіть у невеликих приміщеннях.

Технічні характеристики

• Місткість: 4 рівні
• Тип направляючих: GN1/1 + 600х400 мм
• Відстань між рівнями: 75 мм
• Тип вентиляторів: 1/2 турбіни
• Реверс вентиляторів: Є
• Температурний режим: 30°С - 280°С
• Парозволоження: Інжекторне
• Потужність: 6,7 кВт
• Напруга: 220/380 В
• Габарити: 750х673х553 мм
• Вага: 45 кг