Електрична піч YuanFang MGE-2412S

Електрична піч YuanFang MGE-2412S — компактне рішення для пекарні або піцерії, коли потрібно поєднати випікання та підготовку тіста в одному блоці. Конструкція 2-в-1: зверху розташована піч, знизу — розстійна шафа, що допомагає організувати робочий процес без зайвого обладнання та економити місце на кухні.

Пічовий модуль працює в діапазоні RT–380°C і підходить для хлібобулочних виробів та піци. Розстійка підтримує RT–60°C для стабільного підйому заготовок. Вмістимість розрахована на 4 дека для випікання та 12 лотків для розстою, формат лотка — 400×600 мм. Керування кнопкове, є регулятор температури та захист від перегріву. Обладнання виконане з урахуванням щоденної роботи в закладі.

Обладнання абсолютно нове.

Характеристики

• Тип: електрична піч із нижньою розстійкою (2-в-1)

• Бренд: YuanFang

• Модель: MGE-2412S

• Установка: окремо стояча

• Керування: кнопкове

• Особливості: регулятор температури, захист від перегріву

• Клас водонепроникності: 4

• Напруга: 220 В / 380 В

• Потужність:

  • піч: 13,2 кВт / 380 В

  • розстійка: 0,7 кВт / 220 В

• Діапазон температур:

  • піч: RT–380°C

  • розстійка: RT–60°C

• Вмістимість: 4 дека для випікання + 12 лотків для розстою

• Розмір лотка/дека: 400×600 мм

• Стиль дверцят: відкидні

• Комплектація: протвень для випікання

• Габарити (Д×Ш×В): 1240×860×1810 мм

• Вага: 235 кг

• Стан: нове