Піч для піци Restoitalia RESTO 44

Піч для піци Restoitalia RESTO 44 — продуктивна двокамерна модель, створена для професійних кухонь, де важлива швидкість та стабільність випікання. Дві незалежні камери дозволяють одночасно випікати 8 піц діаметром 30 см, що робить обладнання ефективним вибором для піцерій, кафе, ресторанів та закладів із великим потоком клієнтів.

Камери розміром 660×660×140 мм виготовлені з алюмінізованої сталі, яка добре проводить тепло та забезпечує рівномірне прогрівання. Усередині встановлений шамотний камінь товщиною 14 мм — він накопичує тепло та дозволяє отримати стабільно пропечену основу.

Температурний діапазон 50–400 °C підходить для приготування різних видів піци та хлібобулочних виробів. Механічна панель керування проста у використанні й забезпечує швидке налаштування необхідних параметрів.

Піч оснащена внутрішнім підсвічуванням і жароміцним оглядовим вікном, що дозволяє контролювати процес приготування без відчинення дверцят. Корпус виконаний із пофарбованої сталі, а лицьова панель — із нержавіючої, що збільшує стійкість конструкції до інтенсивної роботи.
Обладнання абсолютно нове!