Электрическая печь для пиццы Apach AMM 44

Электрическая печь для пиццы Apach AMM 44 - это профессиональное оборудование, идеально подходящее для интенсивного использования в пиццериях, ресторанах и других заведениях общественного питания. Модель оснащена двумя вместительными камерами, что позволяет одновременно выпекать до 8 пиц диаметром 34 см. Благодаря шамотному поду толщиной 12-14 см и максимальной температуре до 500 °C, эта печь обеспечивает равномерный нагрев и качественное пропекание.

Печь оснащена термостатами и регуляторами интенсивности теплового потока, что позволяет настраивать температуру в каждой камере отдельно. Индикатор температуры, термостойкое внутреннее освещение и прочная конструкция делают эту модель удобной в использовании и долговечной.

Особенности и преимущества

• Две отдельные камеры: Обеспечивают возможность одновременного выпекания 8 пиц диаметром 34 см.
• Шамотный под: Изготовлен из шамотной глины толщиной 12-14 см, что обеспечивает равномерное распределение тепла для идеальной корочки.
• Индивидуальные настройки: Каждая камера оснащена термостатами и регуляторами теплового потока для точного контроля температуры.
• Максимальная температура 500 °C: Позволяет готовить пиццу по классическим итальянским стандартам.
• Удобство эксплуатации: Внутреннее освещение, термостойкие лампы и индикатор температуры обеспечивают комфорт при работе.
• Прочная конструкция: Габариты и материалы обеспечивают надёжность и долговечность в профессиональных условиях.

Технические характеристики

• Количество камер: 2
• Вместимость: 8 пиц диаметром 34 см
• Размер камеры: 700 х 700 х 130 мм
• Температура нагрева: до 500 °C
• Материал пода: шамотная глина (толщина 12-14 см)
• Система управления: механическая (термостаты и регуляторы интенсивности)
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 10,8 кВт
• Габариты: 935 х 900 х 600 мм