Автоклав UTEHO А60 Пром electro 90 л (водяне охолодження)

Електричний автоклав UTEHO А60 Пром electro об’ємом 90 л розрахований на консервування великих партій із контрольованими режимами температури та тиску. Підходить для приготування м’яса, риби, овочів, бобових, паштетів, тушкованок і готових страв у банках — у домашніх умовах та для невеликого виробництва. Корпус із харчової нержавіючої сталі AISI 304 витримує інтенсивну роботу, не боїться вологи й легко очищується після циклу.
Водяне охолодження допомагає швидше знизити температуру після завершення процесу, економить час і спрощує робочий ритм. Універсальний електронагрів забезпечує рівномірний прогрів, а показники термометра та манометра дають змогу вести процес під контролем. Обладнання нове.

Характеристики:

• Країна виробник: Україна

• Матеріал корпусу: харчова нержавіюча сталь AISI 304

• Спосіб нагріву: електричний (універсальний)

• Мінімальне завантаження: від 1 баночки і більше

• Місткість банок: 0,5 л — 57 шт.; 1 л — 26 шт.; 2 л — 12 шт.; 3 л — 10 шт.

• Потужність: 9 кВт

• Об’єм: 90 л

• Висота: 66 см

• Висота в зборі: 77 см

• Діаметр: 50 см

• Вага: 30 кг

• Термометр: до 150 °C

• Робоча температура: 110–120 °C

• Максимальна температура: 125 °C

• Манометр: до 6 атм

• Робочий тиск: 3,5 атм

• Максимальний робочий тиск: 6 атм

• Товщина стінки: 2 мм

• Товщина дна: 2 мм

• Товщина фланця та кришки: 6 мм

• Підігрів до робочої температури: 50 хв