Автоклав UTEHO А60 Пром electro 90 л (водяное охлаждение)

Электрический автоклав UTEHO А60 Пром electro объёмом 90 л рассчитан на консервацию крупных партий с контролируемыми режимами температуры и давления. Подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, бобовых, паштетов, тушёнок и готовых блюд в банках — для дома и небольшого производства. Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 выдерживает интенсивную работу, не боится влаги и легко очищается после цикла.
Водяное охлаждение помогает быстрее снизить температуру после завершения процесса, экономит время и упрощает рабочий ритм. Универсальный электронагрев обеспечивает равномерный прогрев, а термометр и манометр позволяют вести процесс под контролем. Оборудование новое.

Характеристики:

• Страна производитель: Украина

• Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь AISI 304

• Способ нагрева: электрический (универсальный)

• Минимальная загрузка: от 1 банки и больше

• Вместимость банок: 0,5 л — 57 шт.; 1 л — 26 шт.; 2 л — 12 шт.; 3 л — 10 шт.

• Мощность: 9 кВт

• Объём: 90 л

• Высота: 66 см

• Высота в сборе: 77 см

• Диаметр: 50 см

• Вес: 30 кг

• Термометр: до 150 °C

• Рабочая температура: 110–120 °C

• Максимальная температура: 125 °C

• Манометр: до 6 атм

• Рабочее давление: 3,5 атм

• Максимальное рабочее давление: 6 атм

• Толщина стенки: 2 мм

• Толщина дна: 2 мм

• Толщина фланца и крышки: 6 мм

• Разогрев до рабочей температуры: 50 мин