Автоклав UTEHO А100 газовий 120 л

Автоклав UTEHO А100 газовий — містка модель на 120 л для стерилізації та консервування у банках із роботою на відкритому вогні. Підходить, коли потрібно готувати великі партії за один цикл: м’ясні й рибні заготовки, овочі, бобові, паштети, тушкованки та інші страви тривалого зберігання. Корпус із харчової нержавіючої сталі AISI 304 зручний у догляді та розрахований на регулярне використання.
Контроль температури та тиску здійснюється за показниками термометра і манометра, що допомагає тримати процес у заданих межах. Завантаження можливе навіть з однієї баночки — це зручно, коли потрібно зробити невелику партію або тестовий цикл. Обладнання нове.

Характеристики:

• Країна виробник: Україна

• Сертифікат відповідності: UA0.YT.050505-21

• Матеріал корпусу: харчова нержавіюча сталь AISI 304

• Спосіб нагріву: газовий (на відкритий вогонь)

• Мінімальне завантаження: від 1 баночки і більше

• Місткість банок: 0,5 л — 95 шт.; 1 л — 39 шт.; 2 л — 18 шт.; 3 л — 10 шт.

• Об’єм: 120 л

• Висота: 78 см

• Висота в зборі: 89 см

• Діаметр: 45 см

• Діаметр горловини: 17 см

• Вага: 20 кг

• Термометр: до 120 °C

• Робоча температура: 110–120 °C

• Максимальна температура: 125 °C

• Манометр: до 6 атм

• Робочий тиск: 3,5 атм

• Максимальний робочий тиск: 6 атм

• Товщина металу: стінка 2 мм; дно 2 мм; фланець і кришка 6 мм

• Підігрів до робочої температури: 150 хв