Електрична поверхня для смаження TATRA TET.47R

Електрична поверхня для смаження TATRA TET.47R розрахована на щоденну роботу в умовах професійної кухні ресторанів, кафе, закладів швидкого харчування та HoReCa. Настільне виконання дозволяє ефективно використовувати робочий простір і зручно інтегрувати обладнання в теплову лінію.

Рифлена робоча зона забезпечує рівномірне обсмажування м’яса, риби, овочів і напівфабрикатів, формуючи характерний рисунок та зберігаючи структуру продукту. Корпус і жарочна поверхня виготовлені з нержавіючої сталі, що спрощує очищення та відповідає санітарним вимогам професійної експлуатації.

Захисний борт по периметру зменшує розбризкування жиру, а знімний лоток для його збору полегшує обслуговування. Температурний діапазон дозволяє працювати з різними режимами приготування — від делікатного обсмажування до інтенсивного смаження. Обладнання абсолютно нове та готове до використання.

Характеристики

Бренд: TATRA
Країна виробництва: Туреччина
Тип: електрична поверхня для смаження
Тип установки: настільна
Робоча поверхня: рифлена
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Матеріал робочої поверхні: нержавіюча сталь
Температурний режим: +50…300 °C
Розмір робочої поверхні: 389 × 485 мм
Габарити (Ш×Г×В): 400 × 730 × 300 мм
Потужність: 4,2 кВт
Напруга: 380 В
Вага: 55 кг
Додатково: захисний борт, знімний лоток для збору жиру