Электрическая поверхность для жарки TATRA TET.47R

Электрическая поверхность для жарки TATRA TET.47R предназначена для стабильной работы на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, заведений быстрого питания и HoReCa. Настольное исполнение позволяет рационально использовать рабочее пространство и удобно встроить оборудование в тепловую линию.

Рифлёная рабочая поверхность обеспечивает равномерную прожарку мяса, рыбы, овощей и полуфабрикатов, создавая характерный рисунок и сохраняя структуру продукта. Корпус и жарочная зона выполнены из нержавеющей стали, что упрощает ежедневную очистку и соответствует санитарным требованиям профессиональной кухни.

Защитный борт по периметру снижает разбрызгивание жира, а съёмный лоток для его сбора облегчает обслуживание. Широкий температурный диапазон позволяет работать в различных режимах — от мягкого обжаривания до интенсивной жарки. Оборудование новое и готово к эксплуатации.

Характеристики

Бренд: TATRA
Страна производства: Турция
Тип: электрическая поверхность для жарки
Тип установки: настольная
Рабочая поверхность: рифлёная
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Температурный режим: +50…300 °C
Размер рабочей поверхности: 389 × 485 мм
Габариты (Ш×Г×В): 400 × 730 × 300 мм
Мощность: 4,2 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 55 кг
Дополнительно: защитный борт, съёмный лоток для сбора жира