Апарат для шаурми TATRA TDM E 4B

Апарат для шаурми TATRA TDM E 4B призначений для приготування м’яса на вертикальному вертелі в умовах професійної кухні з постійним навантаженням. Модель орієнтована на заклади фаст-фуду, кафе, ресторани та точки швидкого харчування, де важливі стабільний нагрів, рівномірне обсмажування та зручне керування процесом.

Максимальне завантаження до 60 кг м’яса дозволяє працювати з великим потоком замовлень без частого дозавантаження. Апарат оснащений двоступеневим температурним режимом (низький / високий), що дає змогу гнучко керувати інтенсивністю обсмажування залежно від типу продукту та етапу приготування.

Регульований вертел забезпечує адаптацію під різні формати завантаження, а розсувна нижня частина корпусу дозволяє наближати м’ясо до нагрівального елемента. Це сприяє більш рівномірному прогріву та скорочує час приготування. Опція подвійного спрямування розширює можливості налаштування теплового потоку.

Захисне термоскло ROBAX Color S витримує високі температури та дозволяє візуально контролювати процес смаження. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, що підходить для щоденної інтенсивної експлуатації та регулярного очищення. Обладнання постачається абсолютно новим і готове до використання.

Характеристики

Бренд: TATRA
Країна виробництва: Туреччина
Тип: електричний апарат для шаурми
Максимальне завантаження: до 60 кг
Температурні режими: двоступеневі (низький / високий)
Вертел: регульований
Довжина вертела: 110 мм
Термоскло: ROBAX Color S
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
Особливості: розсувна нижня частина корпусу, опція подвійного спрямування
Габарити (Ш×Г×В): 568 × 706 × 1158 мм
Потужність: 5,6 кВт
Напруга: 380 В
Вага: 41 кг