Аппарат для шаурмы TATRA TDM E 4B

Аппарат для шаурмы TATRA TDM E 4B предназначен для приготовления мяса на вертикальном вертеле на профессиональных кухнях с высокой нагрузкой. Модель подходит для фаст-фудов, кафе, ресторанов и точек быстрого питания, где требуется стабильный нагрев и равномерное прожаривание мяса.

Максимальная загрузка до 60 кг мяса позволяет обслуживать большой поток заказов без частой перезагрузки. Двухступенчатый температурный режим (низкий / высокий) обеспечивает гибкое управление процессом жарки в зависимости от типа продукта и стадии приготовления.

Регулируемый вертел адаптируется под разные объёмы загрузки, а раздвижная нижняя часть корпуса позволяет приближать мясо к нагревательному элементу, обеспечивая более равномерный прогрев и сокращая время приготовления. Опция двойного направления расширяет возможности настройки теплового воздействия.

Защитное термостекло ROBAX Color S устойчиво к высоким температурам и позволяет визуально контролировать процесс приготовления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рассчитанной на ежедневную интенсивную эксплуатацию и регулярную очистку. Оборудование новое и полностью готово к работе.

Характеристики

Бренд: TATRA
Страна производства: Турция
Тип: электрический аппарат для шаурмы
Максимальная загрузка: до 60 кг
Температурные режимы: двухступенчатые (низкий / высокий)
Вертел: регулируемый
Длина вертела: 110 мм
Термостекло: ROBAX Color S
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Особенности: раздвижная нижняя часть корпуса, опция двойного направления
Габариты (Ш×Г×В): 568 × 706 × 1158 мм
Мощность: 5,6 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 41 кг