Вафельниця FROSTY WBS-6D

Електрична FROSTY WBS-6D призначена для випікання донатсів — американських пончиків характерної круглої форми з отвором посередині. Робоча форма дозволяє одночасно готувати 6 виробів, тому апарат можна використовувати в кафе, кондитерських, фаст-фудах, фуд-кортах та інших закладах HoReCa.

Формувальна зона має розмір 270×185 мм і містить шість окремих комірок. Кожна розрахована на пончик діаметром 77 мм із центральним отвором 23 мм. За один цикл можна отримати відразу шість донатсів однакового формату для подальшого декорування глазур'ю, шоколадом, посипками або іншими доповненнями.

Випікання відбувається між верхньою та нижньою частинами форми, завдяки чому тісто нагрівається одночасно з двох сторін. Робочі поверхні мають антипригарне покриття, яке зменшує прилипання та допомагає виймати готові пончики з форм.

Температура встановлюється за допомогою вбудованого термостата та регулюється в діапазоні від 0 до 300 °C. Для контролю тривалості приготування передбачений таймер від 0 до 5 хвилин, що дозволяє налаштувати робочий цикл відповідно до рецептури тіста.

У нижній частині встановлений піддон для збору залишків тіста та крихт. Корпус обладнання виготовлений із нержавіючої сталі. Настільна конструкція займає 330×300×245 мм робочого простору.

Потужність FROSTY WBS-6D становить 1,55 кВт, підключення здійснюється до мережі 220 В. Вага апарата — 6,95 кг. Транспортна упаковка має розміри 405×370×305 мм і вагу брутто 8,6 кг.

Обладнання абсолютно нове!

Характеристики

• Виробник: FROSTY
• Модель: WBS-6D
• Вид обладнання: електрична вафельниця для донатсів
• Призначення: випікання американських пончиків (донатсів)
• Виконання: 1-постове
• Кількість форм: 6 шт.
• Кількість виробів за цикл: 6 шт.
• Форма виробу: кругла з центральним отвором
• Зовнішній діаметр донатса: 77 мм
• Діаметр центрального отвору: 23 мм
• Розмір робочої зони: 270×185 мм
• Нагрівання: двостороннє
• Регулювання температури: 0–300 °C
• Термостат: вбудований
• Таймер: 0–5 хв
• Покриття робочої поверхні: антипригарне
• Піддон для залишків тіста та крихт: є
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Тип встановлення: настільний
• Потужність: 1550 Вт / 1,55 кВт
• Напруга: 220 В
• Габарити (Д×Ш×В): 330×300×245 мм
• Габарити в сантиметрах: 33×30×24,5 см
• Вага нетто: 6,95 кг
• Габарити упаковки: 405×370×305 мм
• Габарити упаковки в сантиметрах: 40,5×37×30,5 см
• Вага брутто: 8,6 кг
• Стан: новий