Вафельница FROSTY WBS-6D

Электрическая FROSTY WBS-6D предназначена для выпекания донатсов — американских пончиков характерной круглой формы с отверстием посередине. Рабочая форма позволяет одновременно готовить 6 изделий, поэтому аппарат можно использовать в кафе, кондитерских, фаст-фудах, фуд-кортах и других заведениях HoReCa.

Формовочная зона имеет размер 270×185 мм и содержит шесть отдельных ячеек. Каждая рассчитана на пончик диаметром 77 мм с центральным отверстием 23 мм. За один цикл можно получить сразу шесть донатсов одинакового формата для последующего декорирования глазурью, шоколадом, посыпками или другими дополнениями.

Выпекание происходит между верхней и нижней частями формы, благодаря чему тесто нагревается одновременно с двух сторон. Рабочие поверхности имеют антипригарное покрытие, которое уменьшает прилипание и помогает извлекать готовые пончики из форм.

Температура устанавливается с помощью встроенного термостата и регулируется в диапазоне от 0 до 300 °C. Для контроля продолжительности приготовления предусмотрен таймер от 0 до 5 минут, позволяющий настроить рабочий цикл в соответствии с рецептурой теста.

В нижней части установлен поддон для сбора остатков теста и крошек. Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали. Настольная конструкция занимает 330×300×245 мм рабочего пространства.

Мощность FROSTY WBS-6D составляет 1,55 кВт, подключение осуществляется к сети 220 В. Вес аппарата — 6,95 кг. Транспортная упаковка имеет размеры 405×370×305 мм и вес брутто 8,6 кг.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Производитель: FROSTY
• Модель: WBS-6D
• Вид оборудования: электрическая вафельница для донатсов
• Назначение: выпекание американских пончиков (донатсов)
• Исполнение: 1-постовое
• Количество форм: 6 шт.
• Количество изделий за цикл: 6 шт.
• Форма изделия: круглая с центральным отверстием
• Внешний диаметр донатса: 77 мм
• Диаметр центрального отверстия: 23 мм
• Размер рабочей зоны: 270×185 мм
• Нагрев: двухсторонний
• Регулировка температуры: 0–300 °C
• Термостат: встроенный
• Таймер: 0–5 мин
• Покрытие рабочей поверхности: антипригарное
• Поддон для остатков теста и крошек: есть
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Тип установки: настольный
• Мощность: 1550 Вт / 1,55 кВт
• Напряжение: 220 В
• Габариты (Д×Ш×В): 330×300×245 мм
• Габариты в сантиметрах: 33×30×24,5 см
• Вес нетто: 6,95 кг
• Габариты упаковки: 405×370×305 мм
• Габариты упаковки в сантиметрах: 40,5×37×30,5 см
• Вес брутто: 8,6 кг
• Состояние: новое