Апарат для нанесення глазурі з підігрівом Horfood HF-ГМ-02

HORFOOD HF-ГМ-02 — професійний апарат для нанесення глазурі на пончики, печиво, еклери та інші кондитерські вироби. Обладнання дозволяє організувати стабільний процес глазурування з однаковою товщиною покриття та контрольованою температурою глазурі.

Верхній бак із підігрівом підтримує задану температуру, завдяки чому глазур не загусає та зберігає пластичність протягом усього робочого циклу. Це особливо важливо при роботі з шоколадними та цукровими покриттями.

Переваги моделі HF-ГМ-02

• Підігрів бака — підтримання стабільної температури глазурі

• Два режими роботи — регулювання амплітуди руху сітки для різного рівня занурення

• Рівномірне покриття виробів — контроль глибини опускання лотка

• Зливний отвір — швидке очищення після зміни

• Каркас із нержавіючої сталі — стійкість до вологи та просте обслуговування

• Мобільність — встановлення на колесах для переміщення по цеху

• Нижня зона для зберігання піддонів

Машина підходить для кондитерських цехів, пекарень, виробників пончиків і десертів. Дозволяє прискорити процес покриття та забезпечити однаковий зовнішній вигляд продукції.

Обладнання абсолютно нове.

Характеристики

• Модель: HF-ГМ-02

• Потужність: 3000 Вт

• Розмір лотка: 400 × 600 мм

• Габарити машини: 980 × 770 × 1160 мм

• Вага: 50 кг

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

• Наявність підігріву: так

• Тип встановлення: підлоговий, на колесах

Комплектація

• Апарат для глазурування HF-ГМ-02

• Бак із системою підігріву

• Робочий лоток 400×600 мм

• Колеса для переміщення

• Інструкція з експлуатації