Фрізер для м’якого морозива Goshen BJ188SR

Фрізер для м’якого морозива Goshen BJ188SR — професійне настільне обладнання для приготування м’якого морозива зі спеціальних сумішей у кафе, кав’ярнях, фудкортах, кіосках та закладах швидкого обслуговування. Модель розрахована на стабільну щоденну експлуатацію та зручну роботу персоналу.

Апарат забезпечує повний цикл виробництва: рівномірне перемішування суміші, насичення повітрям за допомогою повітряної помпи, заморожування до заданої консистенції та підтримання стабільної температури. Електронна панель керування дозволяє контролювати процес у реальному часі, налаштовувати твердість і м’якість морозива, а також вести підрахунок порцій.

Фрізер оснащений трьома ріжками, що дає змогу видавати два окремі смаки та змішаний варіант. Два бункери об’ємом по 6 літрів забезпечують зручну роботу навіть у періоди підвищеного навантаження. Настільне виконання дозволяє раціонально використовувати простір робочої зони без втрати продуктивності.

Модель укомплектована компресором Aspera, що забезпечує стабільну роботу охолоджувальної системи протягом усього робочого дня. Додаткові функції — регулювання щільності морозива, контроль рівня суміші в бункері та налаштування часу простою — спрощують щоденну експлуатацію обладнання.

Характеристики

Продуктивність: 18–20 л/год
Потужність: 1850 Вт
Кількість смаків: 2 + змішаний
Кількість ріжків: 3
Бункери: 2 × 6 л
Повітряна помпа: є
Компресор: Aspera
Підрахунок порцій: є
Регулювання твердості та м’якості морозива: є
Датчик рівня суміші: є
Виконання: настільне
Вага: 100 кг

Комплектація

Диспенсер — 1 шт.
Ручки — 3 шт.
Поршні — 3 шт.
Шнеки — 2 шт.
Кришки для бункерів — 2 шт.
Ущільнювальні кільця для диспенсера — 4 шт.
Ущільнювальні кільця для шнека — 4 шт.
Ущільнювальні кільця для поршня — 4 шт.
Ущільнювальні кільця П-подібні — 2 шт.
Повітряні трубки — 2 шт.
Ущільнювальні кільця для повітряних трубок — 8 шт.
Форми для морозива — 6 шт.